Schluss mit dem Zettel

Der digitale Bestellblock fürs Fest

Papier funktioniert — bis es stressig wird: unleserliche Zettel, verlorene Bestellungen, unklare Zuständigkeit, keine Übersicht über das, was offen ist. Genau dann kippt der schnelle Block ins Chaos. Bierblock ist der digitale Bestellblock, der den Zettel ersetzt, nicht die Menschen: Helfer tippen Bestellungen am eigenen Smartphone ein, der Ausschank sieht sie sofort, und am Ende steht die Auswertung von selbst da. Derselbe vertraute Ablauf wie auf Papier — nur leserlich, geteilt und nachvollziehbar.

Das Problem

Wo der Papier-Bestellblock beim Fest scheitert

Der klassische Block ist schnell zur Hand — und genauso schnell ein Problem, wenn viel los ist. Bei Hochbetrieb summieren sich kleine Schwächen zu echten Engpässen.

Unleserlich und verloren

Krakelige Zettel, vom Bier durchgeweicht, vom Wind verweht oder einfach verlegt — ist der Zettel weg, ist die Bestellung futsch, und der Gast wartet umsonst.

Kein gemeinsamer Überblick

Jeder Helfer hat seinen eigenen Block. Was insgesamt offen ist, wie lang die Schlange am Ausschank wirklich ist und was schon erledigt wurde, weiß niemand.

Auswertung von Hand

Nach dem Fest alle Zettel zusammensuchen und zusammenrechnen? Das ist mühsam, fehleranfällig und ungenau — und für die Planung des nächsten Fests kaum brauchbar.

Die Lösung

Bierblock: der Block, der mitdenkt

Derselbe schnelle Ablauf wie auf Papier — nur digital, geteilt und nachvollziehbar. Was am Zettel nervt, fällt weg; was schnell ist, bleibt.

Bestellung in Sekunden

Artikel antippen, Menge wählen, senden. Genauso schnell wie Schreiben, nur immer leserlich — und ohne dass jemand den Zettel zum Ausschank tragen muss.

Alle auf einem Stand

Jede Bestellung ist sofort für den Ausschank sichtbar. Helfer und Schank arbeiten auf demselben aktuellen Stand, ohne Zuruf und ohne Doppelarbeit.

Nichts geht verloren

Bestellungen sind gespeichert und bleiben nachvollziehbar — auch bei Hochbetrieb, auch wenn ein Helfer mitten in der Schicht wechselt.

Auswertung automatisch

Was wurde wie oft bestellt? Die Übersicht entsteht von selbst, ohne Zettel-Zählen — eine solide Grundlage für Einkauf und Personalplanung beim nächsten Fest.

Vorteile auf einen Blick

Was ihr mit Bierblock gewinnt.

  • Leserlich statt krakelig
  • Nichts geht verloren
  • Alle Helfer auf einem Stand
  • Bestellung in Sekunden
  • Auswertung ohne Zettel-Zählen

Den Zettel ersetzen, nicht die Helfer

Bierblock ersetzt kein vollständiges Kassensystem — und will das auch nicht. Es nimmt euch genau das ab, was am Papier-Block nervt: das Entziffern, das Tragen, das Zusammensuchen und das Auswerten von Hand. Ein typischer Ablauf am Stand: Der Helfer tippt „3 Bier, 2 Limo, 1 Bratwurst", die Schank sieht die Bestellung in dem Moment, in dem sie gesendet wird, und hakt sie nach dem Ausgeben ab. Kassiert wird wie gewohnt bar oder über die bestehende Kasse. So bleibt der Mensch am Ausschank — nur ohne Zettelchaos dahinter.

Häufige Fragen

Was Veranstalter oft fragen.

Alles zur Einrichtung, Nutzung und zu den Kosten.

Ist der digitale Bestellblock wirklich schneller als Papier?
Für die reine Aufnahme ist es ähnlich schnell: antippen statt schreiben. Der große Zeitgewinn liegt danach — kein Tragen, kein Zusammensuchen, kein Auswerten von Hand, und nichts geht verloren.
Brauchen die Helfer dafür eine App?
Nein. Bierblock läuft im Browser — den geteilten Link öffnen oder den QR-Code scannen genügt, auf jedem gängigen Smartphone, ganz ohne Installation.
Was, wenn ein Helfer kein Smartphone hat?
Er kann die Bestellung mündlich durchgeben, ein anderer tippt sie ein. Oder kurz auf Papier ausweichen und später nachtragen — Bierblock und Zettel schließen sich nicht aus.
Ist das ein Kassensystem?
Nein. Bierblock ist ein digitaler Bestellblock. Registrierkasse, Bondruck und Zahlungsabwicklung gehören nicht dazu — dafür lässt es sich mit einer bestehenden Kasse kombinieren.
Wie steht es um den Datenschutz?
Bierblock erfasst Bestellungen, keine Gästedaten. Helfer verbinden sich per Link ohne persönliches Konto. Details regelt die Datenschutzerklärung.
Funktioniert das auch ohne stabiles Internet?
Bierblock braucht eine Verbindung, um Bestellungen zu teilen. Empfehlung: ein lokales WLAN im Zelt als primäres Netz, mobiles Internet als Rückfall.
Eignet sich der digitale Bestellblock auch für kleine Feste?
Ja. Schon bei wenigen Helfern und einem Stand spart er Zettel und Zuruf. Der Einrichtungsaufwand bleibt klein — meist wenige Minuten.
Was kostet der digitale Bestellblock?
Einmalig 99 € für einen Monat, 49 € im Monat oder 299 € im Jahr für alle Feste. Eine kostenlose Demo ohne Zeitlimit gibt es vorab zum Ausprobieren.

Bereit?

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