Welcher Tisch wartet noch?
Ohne Tisch-Überblick weiß kein Kellner, welche Tische noch bedient werden müssen.
Tischverwaltung bedeutet: Jede Bestellung ist einem Tisch zugeordnet. Kein Kellner muss sich mehr merken, wer was bekommen hat — Bierblock weiß es.
Das Problem
Bestellungen ohne Tischzuordnung sind wie Zettel ohne Beschriftung — irgendwann weiß niemand mehr, wohin.
Ohne Tisch-Überblick weiß kein Kellner, welche Tische noch bedient werden müssen.
Tisch 5 hat seine zweite Runde bekommen, Tisch 3 nicht — aber niemand weiß das sicher.
Am Ende des Abends weiß niemand mehr, was Tisch 7 alles konsumiert hat.
Die Lösung
Kellner wählen bei jeder Bestellung den Tisch aus — alles läuft automatisch.
Tische mit Nummer oder Name anlegen — von "Tisch 1" bis "Ehrengasttisch".
Jede Bestellung ist einem Tisch zugeordnet. Ausschank sieht Tisch-Nummer immer.
Welche Tische haben offene Bestellungen? Bierblock zeigt es sofort.
Was hat welcher Tisch bestellt? Gut für Großveranstaltungen mit Tischreservierungen.
Vorteile auf einen Blick
Beim Vereinsfest im Salzkammergut hat Bierblock 45 Tische koordiniert — alle Bestellungen tischgenau, kein Kellner musste sich noch etwas merken.
Häufige Fragen
Alles zur Einrichtung, Nutzung und zu den Kosten.
Bereit?
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