Wie lege ich einen Tisch an und benenne ihn?

Im Lageplan im Planen-Modus legt ihr einen Tisch an und pflegt Bezeichnung und Nummer. Die daraus entstehende Kennung, im Beispiel „Tisch 3“, sehen Helfer später im Service. Prüft die Kennung vor dem Fest mit einer Testbestellung.

Kann ich Tische während des Fests umbenennen?

Berechtigte können den Lageplan bearbeiten. Ändert Bezeichnungen möglichst vor dem Service, damit Kellner:innen den Tisch im Plan und im Bestell-Sheet wiedererkennen. Eine laufende Bestellung behält ihre Tischzuordnung; die Anzeige verwendet die aktuelle Tischkennung.

Kann ich eine Bestellung ohne Tisch aufnehmen?

Ja, über den Direktverkauf bzw. „Bestellung ohne Tischzuweisung“. Diese Bestellung hat keine Tischzuordnung und erscheint nicht als Tischbestellung. Für Tischservice wählt die Kellnerin den Tisch vor dem Absenden.

Kann ich eine gesendete Bestellung einem anderen Tisch zuordnen?

Es gibt keinen Tischwechsel an einer gesendeten Bestellung; die Tischzuordnung bleibt bestehen. Ob und wie ihr eine Position korrigieren könnt, hängt von Helferrolle und Status ab. Im Zweifel storniert die zuständige Person und legt die Bestellung am richtigen Tisch neu an.

Wo sehe ich Mengen und Werte je Tisch?

In der Tischauswertung seht ihr erfasste Einheiten, Umsatz und Bestellungen eines Tisches; die Raumauswertung gruppiert die Tische nach Räumen. Die Werte belegen keine Zahlung und keine Ausgabe, sondern die erfassten Bestellungen.

Was ist der Unterschied zwischen Tisch und Raum?

Tische sind die Bestellpunkte im Service. Räume gruppieren Tische im Lageplan und in der Raumauswertung. Die Raumzuordnung ändert die Tischkennung nicht.

Wie viele Tische kann ich anlegen?

Die bezahlten Tarife setzen kein separates Tischkontingent. Das garantiert keine unbegrenzte technische Kapazität; testet geplante Geräte, Verbindung und Ablauf am Veranstaltungsort.

Vom Lageplan bis zur Tischauswertung

Tischverwaltung: Tische anlegen, Bestellungen zuordnen, Runden nachvollziehen

Ein Tisch entsteht im Lageplan, wird benannt und im Service-Modus ausgewählt. Jede Bestellung trägt so die richtige Tischkennung; Nachbestellungen bleiben am selben Tisch sichtbar. Direktverkauf läuft bewusst ohne Tischzuordnung. Am Ende zeigt die Tischauswertung, welche Mengen und Werte an einem Tisch erfasst wurden.

Demo ohne Anmeldung öffnen

Bierblock-Lageplan im Planen-Modus mit ausgewähltem Tisch 3, geöffnetem Panel Tisch bearbeiten und den Modus-Schaltern Service und Planen — Planen-Modus: Tisch 3 ist ausgewählt; Bezeichnung und Nummer stehen im Panel.

Das Problem

Warum Tischverwaltung ohne klaren Plan hakt

Tischservice braucht eine eindeutige Kennung und eine klare Trennung vom Direktverkauf. Fehlt beides, landen Bestellungen am falschen Ort.

Tisch ohne eindeutigen Namen

Tisch 3, Tisch 03 oder „vorne links“ führen zu Verwechslungen. Bezeichnung und Nummer müssen im Plan und im Service gleich sein.

Direktverkauf wird mit Tischservice vermischt

An der Theke gibt es keinen Tisch. Wer beides mischt, sucht Bestellungen am falschen Ort.

Nachbestellungen verlieren den Zusammenhang

Ohne Tischbezug ist nicht erkennbar, welche Runde zu welchem Tisch gehört. Die Tischauswertung summiert dagegen alle erfassten Bestellungen des Tisches.

Die Lösung

So bleibt jede Bestellung am richtigen Tisch

Tische werden einmal im Lageplan angelegt und benannt. Im Service-Modus wählen Kellner:innen den Tisch vor dem Bestellen; Direktverkauf bleibt ohne Tischzuordnung.

Tische im Lageplan anlegen und benennen

Bezeichnung und Nummer werden im Planen-Modus gepflegt. Die gleiche Kennung sehen Helfer im Service.

Im Service-Modus den Tisch wählen

Der Tisch wird vor dem Bestellen ausgewählt oder über den Tisch-Link geöffnet. Das Bestell-Sheet zeigt den Tisch im Kopf.

Runden am selben Tisch nachbestellen

Nach dem Senden bleibt die Bestellung am Tisch; eine weitere Runde wird erneut auf denselben Tisch gebucht.

Tischauswertung als Rückblick

Die Tischauswertung summiert erfasste Bestellungen, Einheiten und Werte; sie ist kein Zahlungs- oder Ausgabenachweis.

Vorteile auf einen Blick

Das erleichtert euch Bierblock

Tischkennung bleibt vom Plan bis zur Auswertung gleich
Tischservice und Direktverkauf sind sauber getrennt
Nachbestellungen bleiben als Runden am Tisch sichtbar

Fiktives Beispiel

Beispiel aus dem Festalltag

Vom Lageplan zur Tischauswertung

Das fiktive Beispiel folgt Tisch 3: anlegen und benennen, im Service-Modus bestellen, zwei Bier-Runden und eine Spritzer-Runde nachbestellen und die Tischauswertung lesen. Alle sichtbaren Namen sind Testdaten.

01
Tisch anlegen und benennen
Im Planen-Modus wählt ihr den Tisch im Lageplan aus. Im Panel stehen Bezeichnung („Tisch“) und Nummer (3); daraus entsteht die Kennung „Tisch 3“. „Nummer ausblenden“ und „Rund“ ändern nur die Darstellung. Ändert Bezeichnungen vor dem Service, damit Helfer den Tisch wiedererkennen.
Bezeichnung und Nummer ergeben die Kennung Tisch 3.
02
Im Service-Modus bestellen
Im Service-Modus öffnet ein Tipp auf Tisch 3 das Bestell-Sheet. Der Service wählt „Bier · 0,3 l“; unten steht 1 · 4,50 €. Der Tisch steht im Sheet-Kopf, die Bestellung wird mit diesem Tisch gesendet. Direktverkauf nutzt dagegen „Bestellung ohne Tischzuweisung“.
Tisch 3 im Service-Modus: Bier 0,3 l ausgewählt, Bestellung noch nicht gesendet.
03
Nachbestellen: weitere Runden am selben Tisch
Nach dem Senden bleibt die Bestellung am Tisch. Für die nächsten Runden öffnet ihr Tisch 3 erneut und sendet weitere Positionen. Im Bestellungsverlauf stehen die Runden als eigene Bestellungen mit demselben Tisch; die Tischauswertung summiert sie.
Zwei Runden für Tisch 3, je 1× Bier 0,3 l.
04
Tischauswertung: Mengen und Werte am Tisch
Die Tischauswertung zeigt erfasste Einheiten, Umsatz und Bestellungen. Im Beispiel Tisch 3: 4 Einheiten, 17,56 €, 3 Bestellungen; die Zeitleiste führt die Runden und Aktionen. Die Werte summieren erfasste Bestellungen, nicht kassiertes Geld; Zahlungen und Ausgabe sind getrennte Vorgänge.
Tischauswertung Tisch 3: erfasste Mengen und Werte, inklusive der Spritzer- und der beiden Bier-Runden.

Die Aufnahmen stammen aus dem fiktiven Beispiel-Fest „Feuerwehrfest am Dorfplatz“ in der echten App. Tisch 3, die Spritzer-Runde und die beiden Bier-Runden sind Testdaten; die Zeitleiste zeigt nur diese drei Runden am selben Abend. Die Tischauswertung zählt erfasste Artikel und Werte, nicht kassiertes Geld oder ausgegebene Ware. Direktverkauf bleibt ohne Tischzuordnung.

Häufige Fragen

Was Veranstalter oft fragen.

Alles zur Einrichtung, Nutzung und zu den Kosten.

Wie lege ich einen Tisch an und benenne ihn?: Im Lageplan im Planen-Modus legt ihr einen Tisch an und pflegt Bezeichnung und Nummer. Die daraus entstehende Kennung, im Beispiel „Tisch 3“, sehen Helfer später im Service. Prüft die Kennung vor dem Fest mit einer Testbestellung.
Kann ich Tische während des Fests umbenennen?: Berechtigte können den Lageplan bearbeiten. Ändert Bezeichnungen möglichst vor dem Service, damit Kellner:innen den Tisch im Plan und im Bestell-Sheet wiedererkennen. Eine laufende Bestellung behält ihre Tischzuordnung; die Anzeige verwendet die aktuelle Tischkennung.
Kann ich eine Bestellung ohne Tisch aufnehmen?: Ja, über den Direktverkauf bzw. „Bestellung ohne Tischzuweisung“. Diese Bestellung hat keine Tischzuordnung und erscheint nicht als Tischbestellung. Für Tischservice wählt die Kellnerin den Tisch vor dem Absenden.
Kann ich eine gesendete Bestellung einem anderen Tisch zuordnen?: Es gibt keinen Tischwechsel an einer gesendeten Bestellung; die Tischzuordnung bleibt bestehen. Ob und wie ihr eine Position korrigieren könnt, hängt von Helferrolle und Status ab. Im Zweifel storniert die zuständige Person und legt die Bestellung am richtigen Tisch neu an.
Wo sehe ich Mengen und Werte je Tisch?: In der Tischauswertung seht ihr erfasste Einheiten, Umsatz und Bestellungen eines Tisches; die Raumauswertung gruppiert die Tische nach Räumen. Die Werte belegen keine Zahlung und keine Ausgabe, sondern die erfassten Bestellungen.
Was ist der Unterschied zwischen Tisch und Raum?: Tische sind die Bestellpunkte im Service. Räume gruppieren Tische im Lageplan und in der Raumauswertung. Die Raumzuordnung ändert die Tischkennung nicht.
Wie viele Tische kann ich anlegen?: Die bezahlten Tarife setzen kein separates Tischkontingent. Das garantiert keine unbegrenzte technische Kapazität; testet geplante Geräte, Verbindung und Ablauf am Veranstaltungsort.

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