Wie erhält ein Helfer Zugang, und was ist der Unterschied zu einem Gast-QR?

Der Veranstalter richtet Helferzugänge ein und teilt den passenden Event-Link oder Helfer-QR. Helfer melden sich je nach Zugang mit Label und PIN an; Mitorganisatoren nutzen ihr eigenes Konto. Ein öffentlicher Gast-QR ist ein anderer Zugang und kein Helferzugang.

Kann ich sehen, welcher Kellner welche Bestellung aufgenommen hat?

Der Monitor kann Name und Rolle des verwendeten Zugangs anzeigen. Teilen mehrere Helfer denselben Zugang, lässt sich daraus nicht erkennen, welche Person bestellt hat. Richtet getrennte Helferzugänge ein, wenn ihr Bestellungen den einzelnen Zugängen zuordnen wollt.

Was passiert, wenn das Handy des Kellners den Akku verliert?

Bereits übertragene Bestellungen liegen serverseitig und erscheinen nach Anmeldung am anderen Gerät. Eine noch nicht übertragene Bestellung kann nur lokal in der Outbox des ursprünglichen Geräts liegen; ein Gerätewechsel stellt sie nicht automatisch wieder her.

Wie darf eine falsche gesendete Position storniert werden?

Eine gesendete Position wird nicht direkt überschrieben. Kellner-PINs benötigen beim Storno eine zweite Person mit PIN und einen Stornogrund; Stations-PINs dürfen eigene Bestellungen ohne zweite Freigabe stornieren. Andere Stornos können eine Admin-Freigabe erfordern. Abgeholte Positionen sind gesperrt.

Was passiert bei einer Verbindungsunterbrechung?

Küche, Schank und Helfer brauchen eine Verbindung, um neue Bestellungen gemeinsam zu sehen. Bei einer kurzen Unterbrechung kann eine Bestellung auf dem aufnehmenden Gerät warten und später gesendet werden. Bis dahin sehen die anderen Geräte sie nicht. Prüft die wartende Bestellung am selben Gerät, bevor ihr sie erneut aufnehmt, und vereinbart einen Ersatzablauf für längere Ausfälle.

Tischservice und Direktverkauf auseinanderhalten

Digitale Kellnerzettel: Die nächste Runde direkt am Tisch aufnehmen

Tisch auswählen, Getränke und Speisen antippen, Mengen prüfen: So nimmt euer Service eine Runde mit Bierblock auf. Eine spätere Nachbestellung am selben Tisch ist ein eigener Auftrag; die erste Runde bleibt unverändert. Küche und Schank sehen ihre Positionen am Bildschirm, der Service bestätigt Servieren und Kassieren getrennt. Für Verkäufe an der Theke gibt es einen eigenen Ablauf ohne Tisch.

So bleibt jede Runde am Tisch

Das Problem

Warum mehrere Runden am selben Tisch unübersichtlich werden

Eine Runde ist schnell aufgenommen. Die zweite Runde am selben Tisch muss trotzdem als eigener Auftrag erkennbar bleiben.

Runden vermischen sich

Ohne klare Zuordnung ist unklar, welche Positionen zur ersten Runde und welche zur Nachbestellung gehören.

Tisch und Station verlieren den Zusammenhang

Ein Papierzettel trägt Tisch, Runde und Bearbeitungsstand nicht zuverlässig zusammen.

Korrektur nach dem Absenden

Eine gesendete Position lässt sich nicht still überschreiben. Das Team braucht einen klaren Weg, Fehler zu melden und eine Korrektur nachvollziehbar zu bearbeiten.

Die Lösung

So bleibt jede Runde am richtigen Tisch

Der Service wählt Tisch 41, nimmt die Runde auf und sendet sie an die zugeordnete Station. Eine spätere Nachbestellung ist ein neuer Auftrag am selben Tisch; die erste Runde bleibt unverändert. Der Service sieht den Bearbeitungsstand und bestätigt Servieren und Kassieren getrennt.

Tisch wählen

Beim Tischservice wählt der Service den physischen Tisch. Direktverkauf läuft ohne Tischzuordnung.

Runde senden

Tisch, Artikel und Mengen prüfen, dann senden. Die Station sieht den Auftrag mit Tisch und Bestellnummer.

Folgerunde getrennt aufnehmen

Eine Nachbestellung am selben Tisch wird als neuer Auftrag aufgenommen; die erste Runde wird nicht nachträglich verändert.

Servieren und kassieren

Der Service bestätigt die Abholung; Kassieren wird im eigenen Reiter dokumentiert.

Erste Runde am Tisch 41 aufnehmen

Der Service öffnet den eingerichteten Zugang, wählt Tisch 41 und tippt 2× Bier klein an. Unten stehen Artikelzahl und Summe. Mit „Bestellung senden“ geht die Runde an die zugeordnete Station; vor dem Senden ist sie dort noch nicht sichtbar.

Beobachtung: Tisch 41, Reiter „Bestellen“: 2× Bier klein, Summe „2 · 8,00 €“, Schaltfläche „Bestellung senden“.
Nächster Prüfschritt: „Bestellung senden“ überträgt die Runde an die Kellnertheke.

Tisch-Sheet am Handy: Tisch 41 mit 2× Bier klein, Summe 2 Artikel 8,00 € und Schaltfläche Bestellung senden — Tisch 41, erste Runde: 2× Bier klein, Summe 8,00 €, vor dem Senden (Testdaten aus dem Demo-Fest).

Offene Zubereitung an der Kellnertheke

Die Station sieht die Runde mit Tisch und Bestellnummer in der Spalte Offen. Sie bearbeitet nur ihre zugeordneten Positionen; Getränke anderer Stationen erscheinen dort nicht. „Zubereiten“ setzt die Position auf In Arbeit, „Fertig melden“ schließt die Zubereitung ab.

Beobachtung: Station Kellnertheke: Offen 1, In Arbeit 0. Bestellung Nr. 1, Tisch 41, 2× Bier klein, 8,00 €.
Nächster Prüfschritt: Nach „Fertig melden“ erscheint die Position am Tisch im Reiter „Servieren“.

Monitor der Station Kellnertheke: offene Bestellung Nr. 1 für Tisch 41 mit 2× Bier klein, 8,00 € und Schaltfläche Zubereiten — Kellnertheke: dieselbe Runde für Tisch 41, Status Offen (Testdaten aus dem Demo-Fest).

Servieren und kassieren am Tisch

Die fertig gemeldete Runde erscheint am Tisch im Reiter „Servieren“. Der Service bestätigt dort die Abholung. „Kassieren“ ist ein eigener Reiter; der Stationsstatus allein sagt nicht, ob die Getränke schon beim Gast oder bezahlt sind.

Beobachtung: Tisch 41, Reiter „Servieren“: Bestellung Nr. 1, 2× Bier klein, Schaltflächen „Serviert“/„Alle servieren“. Reiter „Kassieren“ ist separat.
Nächster Prüfschritt: Service markiert die Getränke als serviert; die Zahlung wird getrennt im Reiter „Kassieren“ dokumentiert.

Tisch 41 am Handy im Reiter Servieren: Bestellung Nr. 1 mit 2× Bier klein, Schaltflächen Serviert und Alle servieren, separater Reiter Kassieren — Dieselbe Runde am Tisch: 2× Bier klein, fertig gemeldet und im Reiter „Servieren“ (Testdaten aus dem Demo-Fest).

Vorteile auf einen Blick

Das erleichtert euch Bierblock

Jede Runde bleibt dem richtigen Tisch zugeordnet
Nachbestellungen bleiben eigene Aufträge
Offene Zubereitung, Servieren und Kassieren getrennt sehen
Tischservice und Direktverkauf klar unterscheiden

Fiktives Beispiel

Beispiel aus dem Festalltag

Fiktives Beispiel: Eine zweite Runde am selben Tisch

Tisch 41 bestellt zuerst 2× Bier klein (Bestellung Nr. 1). Später öffnet der Service denselben Tisch erneut und nimmt eine zweite Runde auf. Die neue Runde erscheint als eigener Auftrag mit eigener Bestellnummer; die erste Runde wird nicht automatisch zusammengeführt oder nachträglich verändert. Die Station sieht beide Aufträge getrennt und bearbeitet sie nach ihrem jeweiligen Status. Der Service prüft vor dem Senden Tisch, Artikel und Menge. Das Beispiel ist fiktiv.

Häufige Fragen

Was Veranstalter oft fragen.

Alles zur Einrichtung, Nutzung und zu den Kosten.

Wie hängt eine Nachbestellung mit der ersten Runde zusammen?: Eine Nachbestellung am selben Tisch wird als neuer Auftrag mit eigener Bestellnummer aufgenommen. Die erste Runde wird nicht automatisch zusammengeführt oder nachträglich verändert. Der Service sieht beide Aufträge am Tisch und die Station bearbeitet sie getrennt.
Wie erhält ein Helfer Zugang, und was ist der Unterschied zu einem Gast-QR?: Der Veranstalter richtet Helferzugänge ein und teilt den passenden Event-Link oder Helfer-QR. Helfer melden sich je nach Zugang mit Label und PIN an; Mitorganisatoren nutzen ihr eigenes Konto. Ein öffentlicher Gast-QR ist ein anderer Zugang und kein Helferzugang.
Kann ich sehen, welcher Kellner welche Bestellung aufgenommen hat?: Der Monitor kann Name und Rolle des verwendeten Zugangs anzeigen. Teilen mehrere Helfer denselben Zugang, lässt sich daraus nicht erkennen, welche Person bestellt hat. Richtet getrennte Helferzugänge ein, wenn ihr Bestellungen den einzelnen Zugängen zuordnen wollt.
Was passiert, wenn das Handy des Kellners den Akku verliert?: Bereits übertragene Bestellungen liegen serverseitig und erscheinen nach Anmeldung am anderen Gerät. Eine noch nicht übertragene Bestellung kann nur lokal in der Outbox des ursprünglichen Geräts liegen; ein Gerätewechsel stellt sie nicht automatisch wieder her.
Wie darf eine falsche gesendete Position storniert werden?: Eine gesendete Position wird nicht direkt überschrieben. Kellner-PINs benötigen beim Storno eine zweite Person mit PIN und einen Stornogrund; Stations-PINs dürfen eigene Bestellungen ohne zweite Freigabe stornieren. Andere Stornos können eine Admin-Freigabe erfordern. Abgeholte Positionen sind gesperrt.
Was passiert bei einer Verbindungsunterbrechung?: Küche, Schank und Helfer brauchen eine Verbindung, um neue Bestellungen gemeinsam zu sehen. Bei einer kurzen Unterbrechung kann eine Bestellung auf dem aufnehmenden Gerät warten und später gesendet werden. Bis dahin sehen die anderen Geräte sie nicht. Prüft die wartende Bestellung am selben Gerät, bevor ihr sie erneut aufnehmt, und vereinbart einen Ersatzablauf für längere Ausfälle.

Bereit?

Schaut euch an, wie euer Team damit bestellt.

Öffnet die öffentliche Demo und lernt Bestellaufnahme, Küche und Schank kennen. Dafür braucht ihr kein Konto. Wenn ihr euren eigenen Ablauf vorbereiten möchtet, könnt ihr anschließend ein Test-Event zusammenstellen.

Demo ohne Anmeldung öffnen Eigenes Test-Event zusammenstellen

Ohne Konto beginnen. Zum Speichern registrieren. Eigene Demo-Events erlauben bis zu 20 Testbestellungen.

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